5 vuotta täyttävälle Maxille sain tehä mönkkärikakun. Kakusta haluttiin laktoositon, väliin mansikkaa ja koristeeksi vaaleansininen mönkijä. Siltä pohjalta siis....

Tämä oli oikeesti aikas haastava aihe! Kun ajattelee mönkijää niin sehän on kuitenkin suht yksinkertaisen muotonen, MUTTA, kun koittaa saada sen toteutettua sokerimassalla niin ei ollukaan meikäläisen näpeille ja pääkopalle sopivaa hommaa. :D Mies piirsi mulle piirrustukset mönkijän muotoihin ja sielunelämään :D ja niiden pohjalta sain jotenkin mönkkärin kasaan. Toiseksi nuorin poika minua lohdutti koristeen tuskasteluiden välillä, että "äiti sinä olet tehny tosi hienon pakoputken tuohon mönkijään." <3 

 

Tää oli 8 munan vaalealla pohjalla ja välissä kermaa, rahkaa, vaniljatuorejuustoa, survottua mansikkaa, itetehtyä mansikkahilloa. 

Päällä voi-sokerikreemi maustettuna vaniljalla ja värjättynä pastaväreillä. Valumat lak.ton tummaa suklaata ja "hiekka" oreokeksiä.

 

OIKEIN VAUHDIKASTA SYNTYMÄPÄIVÄÄ MAXILLE JA PALJON ONNEA!