Nyt on hirmuinen jäätelöbuumi kaikilla leipureilla joten pistetäänhän ohje tännekin.

Ei tarvita jäätelökoneita eikä mittään sekotteluja pakastuksen aikana vaan aineet kuppiin ja pakkaseen.

Tässä yksi maku testattuna, kinuski+suolapähkinä. Aivan loistava yhdistelmä!

PERUSMASSA JÄÄTELÖLLE:

*6dl vispikermaa

*1 prk kondensoitua maitoa

*0,5dl glukoosisiirappia

Kaikki vaan kulhoon ja vatkataan vaahdoksi. Laitetaan mieluisat maut ja pakkaseen. Anna olla pakastimessa niin kauan, että jäätelö on keskeltäkin jäätynyt. (Minä olen antanu olla vuorokauden verran)

 

Tuosta ohjeesta tulee aika makea ja voikin laittaa tuplasatsin kermaa ja glukoosia ja vaan yhden purkin kondensoitua maitoa.

Tuon kinuski&suolapähkinäjäätelön tein niin, että laitoin pakastuskupin puolilleen  jäätelömassaa ja sitte kinuskikastiketta reilusti. Taas jäätelömassaa ja kinuskia päälle ja reilusti suolapähkinöitä....ja sitte vielä vähän kinuskia.

 

Makuja mitä olen testannu:

*Kinuski&suolapähkinä

*Lakritsikastike&turkinpippurirouhe&jäätelömassaan vähän sitruunankuoriraastetta

*Minttudominoita pilkottuna ja sekotettuna jäätelömassaan

*Banaanipalat&omarkarkkipalat sekasin massaan

*Pätkisrouhe

*Mangosose

 

Jokaisella on omat makumieltymykset ja varmasti löytyy oma suosikki. Ei muuta, ku kokeilemaan jäätelöntekoa! Vaan mielikuvitus on rajana. :D