Ja taas pullaa... Idea näihin pulliin tuli Tarun Taikakakut blogista eli siis --> http://taikakakut.blogspot.fi/2014/10/omena-vaniljakreemipullat.html
Vähän muokkasin täytettä, mutta muuten samalla tyylillä.
Omenapullat (Dallaspullien täytteellä)
* puolen litran annos pullataikinaa (ohje löytyy tuosta pikkusen alempaa selaamalla)
*Pyörittele taikina pyöreiksi pulliksi ja kohota. Kohoamisen jälkeen painele jauhotetulla lasinpohjalla jokaiseen pullaan kolo täytteelle. Voitele pullan reunat sen jälkeen.
Täyte:
(Dallaspullien täyte)
*100g margariinia
*2 kananmunaa
*1 tlk maitorahkaa
*1dl sokeria
*2tl vanilliinisokeria
*2pss vaniljakastikejauhetta
*sekoita täytteen aineet hyvin sekaisin ja levitä täytettä pullien koloihin n.2-3tl.
Päälle:
*Muutama ohut siivu omenaa
Pinnalle Stroisseli:
*45g voita
*45g sokeria
*80g jauhoja
*Nypi aineet keskenään murumaiseksi ja ripottele reilusti pullien päälle
UUNI 200 astetta ja paista niin kauan, että pullat ovat kauniin ruskeita.
Kommentit